Les pâtisseries maltaises sont souvent à base de crème, d'amandes et de dates.
Les "pastizzis", petits feuilletés fourrés au fromage, aux pois ou à la viande se vendent à tous les coins de rue pour une bouchée de pain.
LA spécialité, c'est le lapin en sauce, souvent servi avec des spaghettis. On voit beaucoup l'influence des italiens ici, et on trouve des pizzas et des pâtes à toutes les sauces et sous toutes les formes.
Date et noix
Kannoli
Gâteau aux amandes
Spaghetti with rabbit
Fromage de Gozo et Saucisses
Comment on dit Carême en Maltais déjà ???!!! :p
RépondreSupprimerRandan, pourquoi ?^^
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